[24] La ragazza di Maigret

Jules Lepie, alias "Gambadilegno", è stato ucciso nella sua casa in campagna, con un colpo di rivoltella. Per Maigret, incaricato nelle indagini, sembra un caso davvero semplice, ma non sa che dovrà confrontarsi

Galette bretonne complète

  INGREDIENTI 125 gr farina di grano saraceno 2.5 dl latte intero 6 uova 1 cucchiaino aceto bianco 150 gr gruyere 4 fette prosciutto cotto q.b. burro q.b. sale q.b. pepe La galette bretonne è la regina di tutte le crepes salate! Di tradizione francese, come le più conosciute crepes Suzette e le omelette, si …

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[23] Maigret e la chiromante

[In Italia è conosciuto, anche in televisione, come "L'affare Picpus"]. In un torrido pomeriggio d'agosto a Parigi, Mascouvin, modesto impiegato di un'agenzia immobiliare, si presenta al commissario Maigret per avvertire di aver casualmente letto un messaggio rimasto impresso su una carta assorbente di un bar, in cui un tale che si firma Picpus annuncia l'omicidio di …

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Quiche Lorraine [con pasta sfoglia]

Ecco a voi una ricetta semplice per preparare la regina delle quiche francesi, ossia la quiche lorraine con pasta sfoglia. Per fare prima e portare subito in tavola la vostra quiche, potete utilizzare un rotolo di pasta sfoglia già pronto (oggi abbiamo tutte le comodità) e concentravi sul delizioso ripieno. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 200 …

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[22] Un’ombra su Maigret

Quando Maigret una mattina si reca al lavoro trova ad attenderlo, per l'ennesima volta, Cécile Pardon, una ragazza bruttina e insignificante che già in passato ha voluto parlare al commissario per segnalare che qualcuno ogni tanto entra di notte nell'appartamento dove ella vive con una vecchia zia inferma e proprietaria dell'intero stabile. Il commissario fa …

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