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  • Maigret, la musica al night club (secondo noi).

    Abbiamo voluto creare un collage di canzoni famose in Francia tra gli anni ’30 e ’40 del secolo scorso, chiudendo gli occhi ci sembra di vedere il commissario aggirarsi tra i tavoli dei bui e fumosi club dell’epoca, alla ricerca… Read More ›

  • [23] Maigret e la chiromante

    [In Italia è conosciuto, anche in televisione, come “L’affare Picpus“]. In un torrido pomeriggio d’agosto a Parigi, Mascouvin, modesto impiegato di un’agenzia immobiliare, si presenta al commissario Maigret per avvertire di aver casualmente letto un messaggio rimasto impresso su una carta… Read More ›

  • Quiche Lorraine [con pasta sfoglia]

    Ecco a voi una ricetta semplice per preparare la regina delle quiche francesi, ossia la quiche lorraine con pasta sfoglia. Per fare prima e portare subito in tavola la vostra quiche, potete utilizzare un rotolo di pasta sfoglia già pronto (oggi abbiamo… Read More ›

  • [22] Un’ombra su Maigret

    Quando Maigret una mattina si reca al lavoro trova ad attenderlo, per l’ennesima volta, Cécile Pardon, una ragazza bruttina e insignificante che già in passato ha voluto parlare al commissario per segnalare che qualcuno ogni tanto entra di notte nell’appartamento… Read More ›

  • La “Tarte aux pommes” di Madame Maigret

    [Questa è la ricetta della torta di mele che si mangiava  nei bistrot nella metà del secolo scorso. NON è la classica torta di mele alta e soffice, ma una tarte, con una base di frolla non lievitata.] Ingredienti: per una… Read More ›

  • Audio Maigret

    Come promesso “secoli fa” agli amici della pagina Facebook, riprendiamo daccapo questo piccolo percorso alla scoperta di un Maigret senza immagini: stiamo parlando dell’audio originale estrapolato dallo sceneggiato e convertito in formato audio MP3 pronto per essere caricato sui vari… Read More ›

  • Poulet Célestine

    prQuesto piatto viene nominato dal commissario Maigret nell’episodio “Il pazzo di Bergerac” (non date retta alle sue critiche, il procedimento è quello che vi spiega Madame Maigret qui sotto.)   INGREDIENTI PER 6 PERSONE 1 pollo già mondato da circa… Read More ›